Fisk från Östersjön ger mer miljögift i blodet

Fisk från Östersjön ger mer miljögift i blodet

Personer som äter mycket fet fisk från Östersjön har högre halter av miljögiftet PCB i blodet än andra, visar en ny undersökning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 nov, 2012
Läs senare

– Det här betyder alltså inte att man ska sluta äta fisk. Tvärtom visar forskning att de som äter mycket fisk är friskare än de som äter lite fisk. Men just fet fisk från Östersjön ska man vara försiktig med, säger Per Ola Darnerud, toxikolog på Livsmedelsverket.

I studien undersökte man halterna av miljögifterna PCB, DDT och klorerade bekämpningsmedel i blodprover från 250 personer och jämförde detta med deras matvanor. Personer som åt mycket fisk hade högre halter av miljögift i blodet och högst halt hade de som åt fisk från Östersjön. Samtidigt hade fiskätarna högre halter av nyttiga fiskfettsyror i blodet.

Undersökningen visade också att kvinnor som ammat sina barn hade lägre halter PCB i blodet än kvinnor som inte ammat. Det tyder på att miljögiftet följer med ut i bröstmjölken. Halterna av PCB i bröstmjölk har dock sjunkit stadigt sedan 1970-talet.

– Även om halterna sjunker är det viktigt att få sig så lite PCB under uppväxten som möjligt. Vårt råd är att barn och kvinnor i barnafödande ålder äter fet fisk från Östersjön, Vänern och Vättern högst två till tre gånger per år. Vi har nu en extra informationssatsning kring fiskråden med en särskild webbplats – www.nyttigfisk.se, säger Per Ola Darnerud.

facebook Comments

Fler nyheter

Nötfärs återkallas från Coop

Färsen, som legat på hyllan sedan den 4 juli, kan vara salmonellasmittad, uppger Sveriges Radio.

Fritt fram att äta råa groddar

Nu tar Livsmedelsverket bort rekommendationen om att inte äta råa groddar. Ett visst parti bockhornsklöverfrö har kunnat pekas ut som orsak till ehec-utbrotten i Tyskland och Frankrike.

Skärpta regler för märkning av mat

Idag godkänner EU-parlamentet nya regler för märkning av förpackad mat, så att så att konsumenter ska veta vad de äter.

Fler svenska barnfamiljer vräks från sina hem

Trots att regeringen för fyra år sedan satte som mål att inga barnfamiljer skulle bli vräkta från sina bostäder fortsätter den utvecklingen.

Blåbärsbrist väntas

Hela landet ser ut att få dåligt med blåbär i år. Götaland får bara hälften så mycket som en normal sommar, enligt Sveriges Lantbruksuniversitets prognos.

Räntan höjs till 2,00 procent

För sjunde gången i rad höjs reporäntan. Den här gången med 0,25 procentenheter till 2,00 procent.

Svenskar solar mest och skyddar sig minst

Fyra av tio som tidigare har haft hudcancer fortsätter att sola för att bli bruna.

Bockhornsklöverfrö spårat till Sverige

Bockhornsklöverfrön av det parti som misstänks ligga bakom ehec-utbrotten i Tyskland och Frankrike har i ett fall nu spårats till Sverige, uppger Livsmedelsverket.

Telia Sonera tvingas sänka priset

Post- och telestyrelsen, PTS, har beslutat att Telia Sonera måste sänka priset för samtrafik i det fasta telefonnätet. Priset som Telia Sonera tar ut motsvarar inte företagets kostnader, anser PTS.

Kolla dina konsumenträttigheter i mobilen

Vad säger lagen om reklamation, ångerrätt, garanti eller öppet köp? Nu kan du kolla upp det direkt i din smartphone.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.