Fisk från Östersjön ger mer miljögift i blodet

Fisk från Östersjön ger mer miljögift i blodet

Personer som äter mycket fet fisk från Östersjön har högre halter av miljögiftet PCB i blodet än andra, visar en ny undersökning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 nov, 2012
Läs senare

– Det här betyder alltså inte att man ska sluta äta fisk. Tvärtom visar forskning att de som äter mycket fisk är friskare än de som äter lite fisk. Men just fet fisk från Östersjön ska man vara försiktig med, säger Per Ola Darnerud, toxikolog på Livsmedelsverket.

I studien undersökte man halterna av miljögifterna PCB, DDT och klorerade bekämpningsmedel i blodprover från 250 personer och jämförde detta med deras matvanor. Personer som åt mycket fisk hade högre halter av miljögift i blodet och högst halt hade de som åt fisk från Östersjön. Samtidigt hade fiskätarna högre halter av nyttiga fiskfettsyror i blodet.

Undersökningen visade också att kvinnor som ammat sina barn hade lägre halter PCB i blodet än kvinnor som inte ammat. Det tyder på att miljögiftet följer med ut i bröstmjölken. Halterna av PCB i bröstmjölk har dock sjunkit stadigt sedan 1970-talet.

– Även om halterna sjunker är det viktigt att få sig så lite PCB under uppväxten som möjligt. Vårt råd är att barn och kvinnor i barnafödande ålder äter fet fisk från Östersjön, Vänern och Vättern högst två till tre gånger per år. Vi har nu en extra informationssatsning kring fiskråden med en särskild webbplats – www.nyttigfisk.se, säger Per Ola Darnerud.

facebook Comments

Fler nyheter

Många larm om farlig matbakterie

Bara i förra veckan kom två larm om listeria i korv. Tidigare i år har det varnats för bakterien i köttbullar, bacon och lax. Samtidigt ökar antalet anmälda sjukdomsfall av listeriainfektion.

S vill ha miljötrappa för nya bilar

40 000 kronor i miljöbonus för de snålaste bilarna och straffskatt på 15 000 kronor för de törstigaste åken. Nu har detaljerna kommit i Socialdemokraternas förslag för att stimulera köp av miljöbilar.

Benlös nekas permobil

När en äldre diabetessjuk man i Buskhyttan i Södermanland, som tvingats amputera båda sina ben, ansökte om att få en permobil för att ta sig fram fick han avslag av landstinget.

Egenföretagare rätt till färre karensdagar

Svenska egenföretagare ska från den 1 januari 2013 få rätt till en tryggare sjukförsäkring än i dag.

Östersjölaxen riskerar att dö ut

Konsumenter uppmanas att inte äta vildfångad lax från Östersjön. Laxen är rödlistad och riskerar att dö ut.

Allt fler företag struntar i ARN

Trots att du får rätt i Allmänna reklamationsnämnden betyder det inte pengarna tillbaka från företaget. I fjol struntade mer än var fjärde företag i ARN:s beslut.
Laboratorietest

Strykjärnen får inte upp ångan

Låga temperaturer, dålig ångkapacitet och svårt för bomull. Strykjärnen i Testfaktas laboratorietest får genomgående svaga betyg.

Brister i säkerheten på Arlanda

Säkerhetsarbetet på Arlanda flygplats har stora brister. Bland annat missade säkerhetspersonalen på flera terminaler en bombattrapp. Den fördes genom handbagageröntgen ett flertal gånger i ett säkerhetstest.

ICA återkallar nudlar

ICA drar tillbaka nudlar av märkena ICA Asia och Euroshopper snabbnudlar. Produkterna har visat sig innehålla mjölkprotein trots att detta inte är deklarerat på förpackningarna. Mjölkprotein kan innebära risk för allergiker.

Lätt att överdosera värktabletter

Det räcker med en liten för hög daglig dos paracetamol för att det kan vara dödligt. Långvarigt missbruk är farligare än en stor överdos vid ett tillfälle.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.