Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Mindre nyckelhålsmärkt i mathyllan

Nyckelhålsmärkt mat minskar i butikerna. Orsaken är populära dieter som förespråkar fet och kolhydratfattig kost.

Upptaget på 112 - man avled

En kvinna kom inte fram på larmnumret 112 när hennes man fått en hjärnblödning på nyårsnatten.

Äldre lämnas ensamma på boenden

Problemet med att äldre lämnas utan personal på boenden nattetid fortsätter. I Jönköpings län har Socialstyrelsen granskat tre kommunala demensboenden och då upptäckt att alla tre lämnar de boende ensamma under vissa tider på natten.

Barnmat från Nestlé anmäld

Nestlés fruktpuré "Aprikos Päron" består bara av tio procent aprikos och sex procent päron. Det har upprört en kund som nu anmäler företaget till Konsumentverket.

Halkande fotgängare dyrare än snöröjning

Sjukvårdskostnaderna för fotgängare som halkar på isiga trottoarer är mer än fyra gånger så höga som kostnaderna för snöröjning, visar en ny rapport från Statens Väg- och Transportforskningsinstitut.

Rekordmånga anmälningar mot reklam

Reklamombudsmannen, RO, fick ta emot runt tusen anmälningar under 2011, en fördubbling jämfört med 2010. Största delen handlade om sexistisk reklam.

Så blir husbygget en trygg affär

Ska du bygga ett nytt hus? Då gäller det att vara påläst och skriva rätt kontrakt med byggföretaget. Här hittar du villkoren och mallarna som hjälper dig till en säkrare affär.

Reklam från Jysk anmäld

Konsument Göteborg har anmält heminredningskedjan Jysk till Konsumentombudsmannen för vilseledande reklam.

Falska biljetter sålda till OS

Brittisk polis har gripit 97 personer som misstänks ha sålt falska biljetter till sommarens OS i London. Vissa personer ska även ha förmedlat hotellrum som inte finns.

Kraftig minskning av tungmetaller i grundvattnet

Halterna av olika tungmetaller i grundvattnet har gått ner med hälften på många håll i Sverige, visar mätningar från Sveriges geologiska undersökning, SGU.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.