Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Foster klarar cellgiftsbehandling bra

Barn till kvinnor som fick cellgiftbehandling mot cancer under graviditeten löper inte större risker än andra barn att drabbas av allvarliga sjukdomar.

Anmälda läkare slipper utredning

Risken är stor att olämpliga läkare får fortsätta arbeta inom vården. Socialstyrelsen hinner inte ta hand om klagomål mot läkare som kommer in från patienter.

Oppdragsbasert test

Test på bestilling

Uppdragstest

Priset på småhus sjunker

Priserna på småhus i Sverige föll med drygt 2 procent mellan augusti-oktober 2011 och perioden november 2011-januari 2012.

Bästa PC-skydden utsedda

Att skydda sin dator från olika typer av attacker blir allt viktigare. Tidningen PC för Alla har testat elva olika säkerhetspaket för datorn. Se hela listan.

Svenskarna säger nej till höjd pensionsålder

Tre av fyra svenskar vill inte att pensionsåldern ska höjas. Något som statsminister Fredrik Reinfeldt flaggade för igår.

Alkoholreklamen ökar

Reklamen för alkohol fortsätter att öka i Sverige. I fjol var ökningen 25 procent och 837 miljoner kronor satsades på alkoholreklam, visar Sifo:s reklammätningar.

Bästa prylarna inför sportlovet

Nu är det snart dags för årets stora vintersportsvecka. Testfakta listar testerna och guiderna som hjälper dig att hitta rätt produkter för hela familjen.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.