Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Bästa sättet att samla dina mediefiler

Har du svårt att hålla ordning på alla filmer, musikfiler och foton? Tidningen Bild och Ljud Hemma har testat sju nätverksdiskar för lagring och uppspelning av mediefiler. Se vilken disk som blev bäst i test.

Fel bränsle i bilen allt vanligare

Feltankningar ökade med 60 procent under förra året, enligt en undersökning. För bilägaren kan det bli en kostsam affär.

Genmodifierade blodapelsiner kan bli verkliget

Nu kan blodapelsiner bli genmodifierade. Forskarna har hittat en gen som kan göra vanliga apelsiner röda.

Giftig båtfärg i butik trots förbud

Kemikalieinspektionen har förbjudit zinkbaserade bottenfärger till båtar och från och med i år eftersom det klassas som miljöfarligt. Trots det går färgen att köpa i flera butiker.

Kommunala skolor mer populära

På flera håll i landet blir det nu mer populärt att söka till en kommunal skola istället för en friskola.

Lidl:s äggkokare var strömförande

En man fick en rejäl stöt av Lidl:s äggkokare. Nu har han anmält produkten till Elsäkerhetsverket.

Brist på fläskkött till grillen i sommar

Den som vill grilla svenska fläskkotletter i sommar kan bli besviken. Nu varnar Lantbrukarnas riksförbund, LRF, för brist på fläskkött.

Snabblåneföretag varnas av KO

Fem sms- och snabblåneföretag varnas av Konsumentombudsmannen, KO. Om de inte skärper sig kan de tvingas avsluta sin verksamhet, uppger SVT.

Tjäna pengar på dina mobilbilder

Snart kan amatörfotografer få betalt för sina bilder via en ny fotoapp. I april lanseras tjänsten som ska göra mobilfotandet till ett extraknäck.

Gravida danskor avråds från att sminka sig

Danska kvinnor rekommenderas att inte använda smink, hårfärg eller hudkräm under graviditeten. I Sverige däremot är det relativt tyst om vardagskemikaliernas påverkan på fostret.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.