Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Stora skillnader på klyvyxor

Skillnaderna i klyvprestanda mellan olika yxor är stor.

Bilbarnstolar är livsfarliga

Flera av de vanligaste bilbarnstolarna som säljs i Sverige ger inte barn ett tillräckligt skydd vid allvarliga olyckor. Detta trots att stolarna är godkända. Det visar ett stort test som Testfakta har gjort.

Sängar((Garantivillkor för sängar))

Sängtillverkarna tävlar i att överträffa varandra i långa garantitider. Men de talar tyst om undantagen. ? Garantin är bara ett försäljningsargument. Det har inget med verkligheten att göra, säger Peter Beréus, som driver en stor sängbutik i Stockholm.
Laboratorietest

Dyr säng inte alltid bäst

En säng för tretusen kronor kan vara minst lika bra som en för tjugotusen. Det visar Testfaktas omfattande laboratorietest av spriralfjädersängar.

Joggingskor((Köpråd))

Laboratorietest

Bollen är inte alltid rund

Förutom problem med att hålla luften visar laboratorietestet att bollarna inte alltid är runda.

Golf ((Fakta om testet))

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.