Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Därför ska barn sitta baklänges i bilen

Varför ska barn egentligen sitta bakåtvända i bilen? undrar en läsare. Man kan ju lika gärna krocka från sidan eller bakifrån som frontalkrocka. Testfakta har frågat expertisen.

Barnvagnsinsats i bil kan leda till dödliga skador

Ett spädbarn som färdas i en fastmonterad barnvagnsinsats löper större risk att skadas vid en krock jämfört med en bakåtvänd bilbarnstol. Det visar ett test som Folksam har gjort.

Därför kan du lita på Testfaktas tester

850 ingenjörer kan inte ha fel. Många av Testfaktas tester utförs av Sveriges Tekniska Forskningsinstitut i Borås, som gör tiotusentals tester varje år.
Laboratorietest

Digitalkameran som ger bäst bildkvalitet

Ska du fotografera med långt zoom krävs bra ljus. Testfaktas test av digitala kompaktkameror med långt zoom visar att flera tog sämre bilder under mörkare förhållanden. Vi har även testat kamerornas snabbhet.

Dina prylar kostar tusenlappar i el

Över 5 000 kronor om året. Så mycket kan dina elapparater kosta bara i elförbrukning. Testfakta vet vad olika apparater kostar.

Telia och Tre bäst på täckning

Vill du vara säker på att komma fram när du ringer? Då ska du välja Telias nät. Det visar ett test som tidningen Mobil gjort.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.