Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Digitala systemkameror du har råd med

För den som inte bara vill använda autofokus kan kameraköpet bli dyrt. Men det finns prisvärda alternativ under tiotusen kronor. Ett test har plockat fram de fem bästa.
Laboratorietest

Inga farliga ämnen i svenskt smågodis

Svenska barn löper liten risk att få i sig farliga färgämnen när de äter lördagsgodis, trots den senaste tidens larm. Det visar Testfaktas stora laboratorietest av vanliga godissorter.

Fakta om tillsatser

Lista över alla tillsatser

Vad döljer sig bakom E-numren i innehållsförteckningen? Här får du svaren.

Kraftig ökning av godisätande

Konsumtionen av godis och läsk har ökat dramatiskt under de senaste 25 åren, vilken tros vara en orsak till att svenska barn blir allt fetare.

Godaste smörgåsskinkan utsedd

Vilken skinka är godast att lägga på mackan? Ett test av åtta sorters rökt skinka gav en solklar vinnare.

Reklam i uttags-automaten nytt grepp

Det svenska företaget Kontanten har börjat visa reklam i sina uttagsautomater. På sikt ska man även kunna hämta ut biljetter och betala räkningar i automaterna.

Ny skrivare billigare än ny färgpartron

När färgen i skrivaren tar slut kan det löna sig att köpa en helt ny skrivare. Färgpatroner kan nämligen kosta dubbelt så mycket som en ny skrivare.

Hörlurar med utvecklad passform

Ergonomiska hörlurar som ska maximera ljudupplevelsen. Så lanserar Philips sina nya plug-in öronsnäckor.

Ladda mobilen med batteri

Nu finns en mobilladdare som går på batteri. Har man den med sig slipper man leta efter vägguttag när mobilen laddar ur sig.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.