Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Miljögift i dyra deodoranter

Flera deodoranter av dyrare märken innehåller miljögiftet triclosan, skriver Göteborgs-Posten. Ämnet tar lång tid för naturen att bryta ned och kan skada kräftdjur och alger.

Tummen ner för framtidens städmaskiner

Robotar städar sämre än människor. Inte heller den hajpade ångrengöraren håller måttet. Två test har satt de hypermoderna städapparaterna på prov.

Fakta om testet

Sajttips

Hur ska man resa?

Resandets baksidori ny reportagebok

Den efterlängtade semestern gör oss inte bara utvilade och redo för hösten. Vi blir även en del av den globala turistindustri som blundar för resandets lokala baksidor. Det berättar Jennie Dielemans och Shahab Salehi mer om i sin nya reportagebok "Välkommen till paradiset".

Flytta hemifrån?

Ska du flytta hemifrån eller är rädd för att få en betalningsanmärkning? Konsumentverkets gymnasieturné Koll på cashen ska öka ungas kunskaper i privatekonomi. Samtidigt lanserar verket en sajt där man kan titta på en pratshow med handfasta tips.

Fynda på auktionssajter genom felstavning

Det går att fynda rejält på auktionssajter som Ebay och Tradera. Knepet är att stava fel, skriver TT.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.