Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Årets bästa vinterdäck

Det är dags att sätta på vinterdäcken. Allt om motor har har gjort en sammanställning av de bästa däcken från fyra stora test.
Laboratorietest

Omtvistat ämne i flera skinkor

Fetma, allergier och leverskador. Trots nya forskarlarm får nästan hälften av skinkorna sin smak från tillsatt glutamat. Det visar Testfaktas analys av nio fabrikat av rökt smörgåsskinka.

Torkråd för overaller skapar dagiskaos

Barnens overaller blir ofrånkomligt blöta efter uteleken i vintervädret. Men torkråden skiljer sig från märke till märke. Något som lämnar dagispersonalen rådvill och i värsta fall barnen blöta.

Fakta om testet

Mål mot Ryanair skjuts upp

Det svenska par som tvingades betala 9 500 ur egen ficka när deras flyg blev inställt får vänta på besked om ersättning. Och flera resenärer med dem. Huvudförhandlingarna i målet mot Ryanair ställdes in under tisdagen på grund av tolksvårigheter.

Se upp för kortbedragarna!

Håll hårt i kort och koder. Nu varnar polisen för att bedragarnas knep är mer förrädiska än någonsin. Varje år lyckas de skimma svenskarna på hundratals miljoner kronor. Men det finns sätt att skydda sig.

Priskaos på biljettmarknaden

Metallicabiljetterna tog slut efter en kvart, men dök i stället upp på andrahandssajter till skyhöga priser. Nu planerar biljettförsäljaren Ticnet egna auktioner för att komma till rätta med problemet.
Laboratorietest

Många stövlar håller tätt

Snö och kyla, lera och vatten. En bra vintersko för barn ska klara mycket. I år håller fler stövlar tätt än i fjol, visar Testfaktas test av tio vanliga modeller.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.