Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Förbjudna gifter i kända jeans

Har du fått klåda av dina Nudie-jeans? Det behöver inte bero på att de sitter för trångt. SVT:s konsumentprogram Plus har hittat otillåtna gifter i flera olika jeans-märken.

Fakta om testet

Animaliska livsmedel fria från gifter

Svenskt animaliska livsmedel är i stort sett fritt från hormoner, antibiotika och gifter. Det visar en färsk undersökning från Livsmedelsverket.

Tele2:s skrämselreklam under lupp

Är det okej att i reklam anspela på föräldrars rädsla över att något otäckt kan hända deras barn? Det frågar sig KO och ska nu granska Tele2:s direktreklam av kontantkort, skriver Dagens Industri.

Teleoperatörer bär ansvar för oönskade sms-abonnemang

En par låtar eller en ny ringsignal för ett par kronor slutar allt oftare i dyra abonnemang. Nu sätter Konsumentverket press på teleoperatörerna.

Se upp för gröna knölar

Många livsmedelsaffärer förvarar potatis fel, vilket ökar risken för att det giftiga ämnet solanin bildas. För höga halter kan ge allt från illamående till hallucinationer.
Laboratorietest

Stora skillnader i omega 3-halt

Att vi människor behöver omega 3 är ingen nyhet. Men Testfaktas analys av åtta olika kapslar visar på stora skillnader i omega 3-halt och pris.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.