Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Se upp för frysta hallon

Flera personer runtom i landet har fått vinterkräksjukan efter att ha ätit frysta importerade hallon. Nu varnar Livsmedelsverket för importhallon.

Se alla rätterna här

Mikromat ingen vacker syn

På förpackningarna syns aptitliga och trevliga maträtter. Men efter några minuter i mikron är bilden en annan. – Det ser mer ut som uppkastningar än maträtter, lyder matprofessorn Carl-Jan Granqvists dom.

Konsumentverket: Mobilen ska räknas som ett kreditkort

Allt fler använder mobilen för att köpa varor och tjänster på samma sätt som med ett kreditkort. Men när ett problem uppstår, och man till exempel vill reklamera ett köp, står konsumenten ofta rättslös.

Kallaste strykjärnet bäst i test

Välj ett strykjärn som har en stryksula med fasade hål, mönster och skåror. Fördelningen av ångan är viktigare än temperaturen, visar Icakurirens test av tio ångstrykjärn.  

Pengar att tjäna på bankbyte

Trots att många skulle tjäna på att byta bank är det få som gör det. En större rörlighet skulle kunna förbättra villkoren för konsumenten.

Varning för falska fotbollsbiljetter

Brittisk polis har stängt ner mer än 100 sajter som sålt falska biljetter till nästa sommars fotbolls-VM i Sydafrika, skriver Dagens Nyheter. På Fifa tror man att vi bara sett början på problemet. 
Laboratorietest

Billiga batterier lika bra som dyra

Varför lägga 13 kronor på ett batteri när du kan få ett likvärdigt för under två kronor. Skillnaden mellan dyra och billiga batterier är inte stor, visar Testfaktas test.

Kritik mot ny klimatmärkning

I höst startar organisationen Svenskt Sigill en ny klimatmärkning av livsmedel. Men redan innan den trätt i kraft kommer nu kritik om att märkningen är vilseledande.

Fakta om testet

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.