Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Flera häcksaxar klarade inte grenar

Tyngd och utformning av handtag och reglage gör många modeller svårhanterade. Och långt ifrån alla klarar att klippa utlovad grentjocklek. Det visar Testfaktas laboratorietest av åtta elektriska häcksaxar med sladd.

Vissa färgämnen får varningstext

Godis och kakor som innehåller vissa färgämnen ska från den 20 juli ha en speciell märkning. Anledningen är att en ny studie visat att färgämnena kan ge barn koncentrationssvårigheter.

Boots startar 100 apotek i Sverige

Den brittiska kedjan Boots etableras i Sverige efter en överenskommelse med Farmacevtföretagarna. Målet är att etablera minst 100 apotek som ägs och drivs av enskilda entreprenörer.

ICA återkallar populära barnskor

Barnsandaler av märkena Hello Kitty och Disney Cars som ICA runt om i landet säljer återkallas från samtliga butiker. Skorna innehåller väldigt höga halter av det förbjudna ämnet dibutylftalat.

Amerikansk kritik mot nya Iphone 4

Konsumentorganisationen Consumer Reports kommer inte att rekommendera nya Iphone 4. Ett test som organisationen genomfört visar att Iphone 4 är drabbat av ett allvarligt problem med mottagningen.

Svårt att jämföra priser för teleabonnemang

Post- och telestyrelsen, PTS, har granskat teleoperatörernas information om priser, taxor och allmänna villkor på hemsidorna och konstaterar att det är svårt för konsumenterna att göra en jämförelse.

Så här fyndar du på sommarens auktion

Picknick i det gröna, folkfest och mycket spänning. En riktig bondeauktion ute i det fria är ett av sommarens stora nöjen. Antikvitetsexperten Knut Knutson ger fyndtips och varnar för fällorna.

Värmebölja ökar dödlighet bland sjuka

Långa värmeböljor ökar risken för dödsfall bland personer som vårdats för KOL, demenssjukdom och diabetes. Det visar en ny rapport från Folkhälsoinstitutet.

Kritik mot för få kontroller av djurtransporter

Jordbruksverket är mycket kritiskt mot att 16 av 21 länsstyrelser struntade i att kontrollera djurtransporterna under förra året. Av tusentals transporter av nötkreatur, fågel och gris kontrollerades bara några enstaka.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.