Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Barnmat på burk – ingen näringsbomb

Sex burkar om dagen – så mycket skulle ett spädbarn behöva äta för att få i sig tillräckligt med energi och näring om de bara skulle äta burkmat.

Elbil får högsta betyg i krocktest

För första gången får en elbil högsta betyg i ett krocktest. Det är Nissan Leaf som kommer upp i fem stjärnor i säkerhetsorganisationen Euro NCAP och svenska Trafikverkets säkerhetstest.

Axfood återkallar Seasticks

Livsmedelsföretaget Axfood återkallar den frysta produkten Eldorado Seasticks, uppger Livsmedelsverket i ett pressmeddelande. Orsaken är att produkten innehåller gluten och sojaprotein utan att detta deklareras på förpackningen.

Ramlösa måste ändra etiketter

Vattenproducenten Ramlösa kritiseras för vilseledande marknadsföring. Företaget måste nu ändra etiketterna på sina smaksatta produkter.

Varning för pinjemun

Återigen har flera konsumenter i Sverige och Finland drabbats av fenomenet pinjemun efter att ha ätit dåliga pinjenötter. Nötterna är importerade från Kina men packade i Norge, skriver Dagens Nyheter.

Välj rätt pensionat till hunden i sommar

Ska jycken vistas på pensionat under semesterresan? Se till att pensionatet har tillstånd och kräv alltid ett skriftligt kontrakt. Men viktigast av allt – välj ett ställe som både du och din fyrbente vän trivs med.

Elavtal på gatan kan bli dyrt

Gatu- och telefonförsäljare som försöker sälja på människor nytt elavtal har blivit allt vanligare. Nu varnar Konsumenternas elrådgivningsbyrå för att förhastade beslut kan ge onödiga kostnader, uppger Sveriges Radio.

Stulna identiteter i Skåne

En liga på nio personer, bland dem en 23-åring och hans far, misstänks ha lurat till sig kontanter för över två miljoner och varor för 300.000 efter att ha vittjat brevlådor i Skåne på id-handlingar.

Flakvärdar krav för studentfirande

Efter ett antal olyckor vid förra årets studentfirande införs i år krav på så kallade flakvärdar och alkoholförbud i Linköping.

Akut läkarbrist hotar sjukvården

De närmaste åren riskerar Sverige att få brist på drygt 4.000 läkare och 5.000 sjuksköterskor, det visar en prognos som Social styrelsen har gjort för DN.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.