Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Groddar återkallas efter ehec-larm

Tusentals förpackningar med groddar har återkallats från handeln sedan en person i Skåne drabbats av samma allvarliga form av ehec-smitta som upptäckts i Tyskland och Frankrike.

Varning för örtpreparat mot ledbesvär

Läkemedelsverket avråder människor från att använda örtpreparatet Beline Capsules. Analyser visar att produkten innehåller odeklarerade läkemedelssubstanser.

Genmodifierad bomull tillåtet i livsmedel

EU-kommissionen har beslutat att godkänna den genetiskt modifierade bomullen GHB614, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

Mäklare varnas för lockpriser

Det har skett en markant ökning av antalet fastighetsmäklare som varnas av Fastighetsmäklarnämnden.

Barnens nycklar tjuvarnas mål

Under våren har en mängd nyckelstölder skett på skolor och idrottsplatser i Stockholms län. Stölderna har följts upp av inbrott i elevernas bostäder.

"Studenter bör få sjukpeng"

Sveriges förenade studentkårer, SFS, anser att skyddet för studenter som blir sjuka är för dåligt och att många riskerar att stå helt utan ekonomisk ersättning vid sjukdom.

I morgon: Stort test av digitalkameror

Funderar du på en ny kamera inför semestern? Läs Testfaktas stora test innan du bestämmer dig.
Laboratorietest

Upplösningen problem för kompaktkameror

Har du tänkt köpa ny kamera inför semestern? Testfakta har testat bildkvaliteten på nio kompakta digitalkameror med lång zoom.

Slopa automatiskt avtalsförlängning

Konsumentverket har tagit emot mängder av klagomål från kunder som fått olika avtal förlängda utan deras medgivande. Myndigheten kräver nu hårdare regleringar.

Lättare påverka sin elräkning

I dag föreslår regeringen nya regler för hur hushållens elmätare ska avläsas. Bland annat ska man kunna se sin elförbrukning per timme.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.