Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Snabb spridning av tuberkulos i Europa

Tusentals människor riskerar att dö i tuberkulos som nu sprids ovanligt snabbt över hela Europa.

Satsning på personal inom förskolan

Förskolechefer och -lärare ska bli bättre på att upptäcka barn i behov av stöd. De ska också bli bättre på att följa upp och utvärdera verksamheten på förskolorna.

Högre annonspriser med acceptpris

Priserna i bostadsannonser har stigit rejält sedan mäklarna införde acceptpris. I snitt har priserna ökat med 20 procent, enligt en undersökning från bostadssajten Booli.

Sparkcykel för barn återkallas

Butikskedjorna BR och Toys R US drar tillbaka sparkcykeln Atlanta VX Shark. Cykeln har ett fel som gör att styret kan gå sönder.

Allt mer mark brukas ekologiskt

I Värmland brukas omkring en fjärdedel av all jordbruksmark ekologiskt. Det gör det till det län som brukar störst andel ekologiskt i Sverige. Även Jämtland uppvisar samma siffror.

Två miljoner bor med fuktskador

Över två miljoner svenskar lever i en bostad med mögel- eller fuktskada. 751.000 byggnader beräknas vara drabbade, skriver Metro.

Var femte barn otryggt

Mer än vart femte barn känner sig otryggt i kollektivtrafiken eller i det egna bostadsområdet på kvällen. Det visar en enkätundersökning från Rädda Barnen som 24 544 barn mellan 12 och 17 år har deltagit i.

Hälften befarar fallande bostadspriser

Svenskarna är pessimistiska när det gäller bostadsmarknaden.Hälften av hushållen tror att bostadspriserna kommer att falla under det kommande året, enligt SEB:s Boprisindikator.

Lågutbildade förlorar mest på sjukdom

Utbildning avgör hur mycket pengar du förlorar vid en sjukhusvistelse, uppger Svt Rapport. Lågutbildade förlorar dubbelt så mycket som högutbildade.

Bankchef lånade ut utan säkerhet

En hög chef vid Handelsbanken misstänks ha godkänt stora lån till flera företag utan att kräva säkerhet, enligt källor till Expressen.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.