Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Nyårsräkan kan bli svindyr

De hårda vindarna på västkusten gör att fiskarna inte kan ta sig ut med sina båtar och fånga räkor och havskräftor, som står på många svenskars nyårsmenyer.

Svenska flygbolag vilseleder kunderna

Flera svenska inrikes flygbolag ger felaktig information om resenärernas rättigheter. Det menar Konsumentverket som nu kräver bolagen på svar.

Vindkraftbuller bör sänkas

En aktionsgrupp som strider mot den planerade stora vindkraftsparken i Enslöv öster om Halmstad, anser att samma villkor ska gälla vad gäller lågfrekventa ljud, uppger SR Halland.

Sexdömd sköterska riskerar leg

En sjuksköterska som tidigare var anställd vid Sahlgrenska sjukhuset riskerar att bli av med sin legitimation, uppger GT/Expressen.

Tusentals ännu utan el

Fortfarande är tusentals elabonnenter utan elström i sina hem, uppger SvD. På onsdagsmorgonen saknade åtminstone 10.000 hushåll el. De värst drabbade områdena är Västernorrland och Gävleborg.

Här är tandvården dyrast

Priset på tandvård kan variera med tusentals kronor för samma behandlingar beroende på var du bor eller vart du vänder dig. Även Folktandvården skiljer sig mycket mellan olika landsting.

Älskarinnan får finare julklapp än frun

Älskarinnan drar vinstlotten på julafton. Otrogna män spenderar mer pengar på klappar till älskarinnan än till frun.

Röda hund gav fosterskador

Ett barn föddes i Halland med flera funktionshinder på grund av att mamman smittats med röda hund under graviditeten. Det är första gången på över 35 år som det sker i Sverige.

Cloetta återkallar julgodis

Cloettas skumprodukter, däribland juleskum, kan innehålla spår av mjölkprotein. Därför drar företaget tillbaka godis från flera olika tillverkningsdatum.

Larm om äldreboenden utreds inte på plats

Socialstyrelsen kontrollerar sällan larm om missförhållanden på äldreboenden på plats. Istället görs de flesta utredningar vid skrivbordet, genom att kontrollera äldreboendets dokumentering och planer.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.