I slutbetyget vägde sockerbetyget tyngst (50%), fiberbetyget (30%) och fett och salt (natrium) lättast (10% var).
EU bekymrar sig över medborgarnas intag av livsmedelstillsatsen glutamat. En oro har varit att ämnet döljs i ingredienser som jästextrakt. Men Testfaktas analys tyder på att detta inte bidrar i någon större utsträckning.