Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Brio återkallar leksak på grund av kvävningsrisk

Brio återkallar leksakerna Stacking Wobbly, Cot activity center och Rabbit Teether eftersom delar av dem kan lossna och orsaka kvävning.

Kronofogdsskulderna slutar öka

En undersökning från Kronofogden visar att svenskarnas skulder slutat växa. Nu hoppas man att en även en minskning är på väg.

För hög skatt kan drabba villaägare

Om de rödgröna vinner valet kan enskilda villaägare tvingas betala upp till 9 000 kronor för mycket i fastighetsskatt. Det visar en undersökning från Villaägarnas riksförbund.

Ny Eu-förordning gällande djurfoder

I höst skärps kraven på tillverkare av djurfoder. Några av kattmatssorterna i testet skulle få en anmärkning om lagen trädde i kraft i dag.

Lindex återkallar barntröjor efter giftlarm

Lindex återkallar fyra sorters barntröjor eftersom för höga halter av bland annat DEHP påträffats i tröjorna, skriver Aftonbladet.

Dålig koll på mathandlare

Livsmedelsverket kritiserar svenska kommuner för att hålla dålig koll på de som säljer mat: livsmedelsbutiker, bensinstationer och restauranger. I fjol kontrollerades bara 43 procent av näringsställena. De som inte skötte sig slapp ofta påföljder.

Lindex återkallar barntröjor efter giftlarm

Lindex återkallar fyra sorters barntröjor efter att för höga halter av bland annat DEHP påträffats i tröjorna, skriver Aftonbladet.

Dålig koll på mathandlare

Livsmedelsverket kritiserar svenska kommuner för att hålla dålig koll på de som säljer mat: livsmedelsbutiker, bensinstationer och restauranger. I fjol kontrollerades bara 43 procent av näringsställena. De som inte skötte sig slapp ofta påföljder.

Waplotto tillbakavisar bluffakturor

De personer som anmält Waplotto till Konsumentverket har både accepterat reklamutskicket och aktivt valt att ingå ett avtal med Waplotto. Bolaget bakom Waplotto har inte begått några lagbrott. Det är i huvudsak innehållet i svaret från starkt ifrågasatta Waplotto till Konsumentverket.

Waplotto tillbakavisar bluffakturor

De personer som anmält Waplotto till Konsumentverket har både accepterat reklamutskicket och aktivt valt att ingå ett avtal med Waplotto. Bolaget bakom Waplotto har inte begått några lagbrott. Det är i huvudsak innehållet i svaret från starkt ifrågasatta Waplotto till Konsumentverket.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.