Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Världens bästa hostel utnämnda

Vill du bo billigt men ändå bra på resan? Då ska du besöka Lissabon. Där ligger nämligen världens tre bästa hostels enligt en stor undersökning.

”Förbjud dyra ishockeyklubbor för barn”

I dag vill alla unga hockeyspelare ha en så kallad kompositklubba som kan kosta upp till ett par tusen kronor. SVT:s hockeyexpert Niklas Wikegård vill nu förbjuda dyra klubbor för barn eftersom många föräldrar inte har råd.

Coop säljer fisk från okontrollerad odling

Livsmedelskedjan Coop säger sig endast ha pangasiusfisk från noggrant kontrollerade odlingar. Men Ekots granskning visar att detta inte stämmer.

Coop slutar sälja Carlsberg

Öljätten Carlsberg vägrar gå med på Coops krav på lägre priser. Därför plockar livsmedelskedjan bort Carlsbergs samtliga produkter från hyllorna.

Inte billigare efter avreglering

Avreglering och ökad konkurrens på apoteksmarknaden har inte gett lägre priser. Det visar en granskning av Göteborgs-Posten.

Allt färre använder Nix telefonspärr

Den som vill slippa bli uppringd av telefonförsäljare kan anmäla sig till konsumenttjänsten Nix Telefon. Men tjänsten har förlorat tvåhundratusen användare på två år. En förklaring kan vara att färre använder sig av fast telefon.

Telebolagen missköter gratis spärrtjänster

Flera telebolag uppfyller inte kraven på kostnadsfria spärrtjänster. Det menar Post- och telestyrelsen, som nu hotar med vite.

Årets semesterparadis

Lonely Planet, ryggsäckresenärernas bibel, har utsett de mest prisvärda destinationerna för 2011.

Skatteverket JO-anmäls

En pappa till en företagare JO-anmäler Skatteverket. Anledningen är att anmälaren hävdar att utredarna påverkats av en felaktig artikel på sajten Realtid.

Bluffakturorna som förbryllar polisen

Falska fakturor gällande en Windows-uppdatering drabbade ett flertal svenska företagare i december. Spåren ledde polisen till ett företag i Hörby. Frågan är nu om brott föreligger.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.