Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

"Matbutikernas priser är vilseledande"

Konsumentföreningen i Stockholm, Kfs, anser att matbutikernas prissättning är otydlig och vilseledande. I en ny rapport riktar föreningen kritik mot enskilda livsmedelskedjor.

Stor brist på skolpsykologer

Många svenska skolor lyckas inte leva upp till de nya krav i skollagen om att alla elever ska ha tillgång till både en skolpsykolog och en kurator.

Fler fotgängare dör i trafiken

Antalet fotgängare som omkommer i trafiken har fördubblats från förra året. Många av dem är över 65 år.
Laboratorietest

Lövblåsarna imponerar inte

Stora, tunga och svåra att använda. Ingen av lövblåsarna i Testfaktas test får toppbetyg. – Till en vanlig villaträdgård är en gammal hederlig kratta att föredra, kommenterar laboratoriet som utfört testet.

Privatperson anmäler SvD för textreklam

Svenska Dagbladet har anmälts till Konsumentombudsmannen. Enligt anmälaren har tidningen gjort reklam för Apple Ipad i en artikel, skriver Dagens Media.

P-skulderna hos fogden ökar

Svenskarnas skulder för obetalda parkeringsböter uppgår till 579 miljoner kronor, skriver DN. Detta trots att myndigheterna skriver av skulder för omkring 80 miljoner kronor varje år.

Varning för falska aktiemäklare

Antalet falska aktiemäklare har ökat kraftigt. Varje år luras 10 000 svenskar att via telefon köpa värdelösa aktier, uppger TV4.

Snart dyrare med hårddiskar och USB

Förhandlingarna mellan elektronikbranschen och rättighetsorganisationen Copyswede har kört fast. Hårddiskar och USB-minnen ökar kraftigt i pris, uppger Rapport.

Inte nöjd med älgen – krävde pengarna tillbaka

En dansk familj på Sverigesemester besökte Älgriket i Gäddeviksås för att få en glimt av "skogens konung". Men älgarna var alldeles för små tyckte familjen.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.