Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Annons med samer dras tillbaka

Byggvaruhuset Byggmax har dragit tillbaka sin tidningsannons med två bilder på en traditionellt klädd same och texten "Same, same, men billigt".

Cancervaccinering försenas på nytt

Vaccineringen mot livmoderhalscancer för flickor i årskurs fem och sex blir på nytt försenat eftersom landstingets upphandling överklagas en andra gång.

M-politiker utnyttjar Nix-registret för egen vinning

En företagare i Eslöv driver sajterna nix-telefoni.se och kyrkoavgiften.se som tar betalt för något som egentligen är gratis: spärr mot telefonförsäljare och utträde ur svenska kyrkan. Han är samtidigt förtroendevald m-politiker i kommunen. – Jag tycker inte att man lurar folk, de har ju ångerrätt, säger han.

Ikea öppnar mansdagis

På svenska Ikeavaruhus erbjuds föräldrar barnpassning. Nu öppnar Ikea i Australien Mänland för män som vill slippa prova soffor och välja köksluckor, uppger news.com.

Förskolebarn får gps-sändare

En förskola i Malmö ska på prov utrusta barnen med gps-sändare för att lättare kunna lokalisera dem som kommit ifrån gruppen.

Inga mer kemikalier i H&M:s kläder

Klädföretaget H&M har bestämt sig för att ta bort alla giftiga kemikalier ur klädproduktionen fram till 2020, efter påtryckningar från Greenpeace.

Bort med nidbild på Fazers Kinapuffar

Godisföretaget Fazer byter förpackning på sina Kinapuffar. Den tecknade kinesen på påsen har upplevts som rasistisk.

Ölands djurpark DO-anmäls

Två före detta anställda vid Ölands djurpark har anmält sin tidigare arbetsgivare till Diskrimineringsombudsmannen, DO.

Missnöjda elkunder i hovrätten

Hovrätten för övre Norrland tar på tisdagen upp ett mål där 2.300 elkunder kräver skadestånd för el som aldrig levererades.

Snabbmat när elever får välja

Allt fler skolor ger eleverna matkort att köpa lunch för istället för att erbjuda dem lunch i skolmatsalen.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.