22 tillsatser i Skagenröran

22 tillsatser i Skagenröran

Den som hittar flest tillsatser i maten vinner. Det var tanken bakom tävlingen som konsumentbloggaren Hakke startade. Och i torsdags korades vinnaren.

Martina Frisk Publicerad: 2 Maj, 2008
Läs senare
När Håkan Karlsson lagade mat till sin dotter började han grubbla över matens innehåll. På sin blogg, "Hakke snackar", skriver han ofta om konsumentfrågor, och via en vän fick han idén att utmana andra konsumenter att lusläsa livsmedlens innehållsdeklarationer.
Igår avlutades tävlingen, som gick ut på att hitta flest E-nummer i ett livsmedel. Och vinnaren är...Rydbergs lätta skagenröra med 22 E-nummer totalt!
    Tätt därefter kom Bröderna Franzéns räkbomb och en grönsallad med ost och skinka från Mikaels Livlina.
Rydbergs förstaplats blir extra intressant ställd i kontrast till deras egen historieskrivning:
"För Rydbergs del tog allt sin början 1940 när makarna Rydberg började laga majonnäs i en fiskaffär på Söder i Stockholm. Majonnäsen blev en succé eftersom den var mycket hög kvalitet och alltid fri från konserveringsmedel och andra tillsatser. Denna klassiska majonnäs finns fortfarande i vårt sortiment."
    Personen som hittade de 22 E-tillsatserna vinner böckerna "Den hemlige kocken" och "Assars kokbok". Författarna till de två böckerna hörde själva av sig och ville bidra med dem när de läste om tävlingen.
Testfakta har försökt att nå de ansvariga på Rydbergs, men utan resultat.

Läs mer om tävlingen på Hakkes blogg .

facebook Comments

Fler nyheter

Ryanair vill flyga inrikes i Sverige

Ryainair tänker bygga ut sin verksamhet i Skandinavien. Det innebär trafik på tre till fyra nya svenska orter och även inrikesflygningar, skriver Svenska Dagbladet.

Blåbären försvinner allt mer

De älskade blåbärens framtid är oviss. Den första stora studien på 15 år visar att blåbärsriset har minskat stadigt, och då särskilt i norra Norrland.

Fler dör av alkoholskador

Sedan Sverige gick med i EU för 15 år sedan - och införselkvoterna av alkohol höjdes - har dödligheten i alkoholrelaterade leversjukdomar ökat med 50-60 procent.

Förbjudet ämne i kosttillskott

Bantningsprodukten Hoodia P57 innehåller läkemedelssubstansen sibutramin, enligt en analys gjord av Läkemedelsverket. Sibutramin är förbjudet att marknadsföras inom EU eftersom det medför en ökad risk för stroke och hjärtinfarkt.

Tryggare att handla på nätet

Att handla på nätet är i dag betydligt säkrare än det var för några år sedan. Det visar en ny rapport från European Consumer Centre.

annat test av vetemjöl

"Sverige bör satsa på odlat kött"

Låt köttfärsen och filéerna växa i behållare i stället för i ett djur. Det är både mer miljöenligt och hälsosammare för människan, hävdar två forskare i en debattartikel i Svenska Dagbladet.

Missvisande miljömärkning av jätteräkor

Den ekologiska märkningen av jätteräkor som säljs i Sverige är inte trovärdig. Räkodlingarna bryter mot både miljömässiga och sociala krav. Det hävdar Naturskyddsföreningen i en rapport som presenteras på tisdagen.

Kritik mot populära avfallskvarnar

Avfallskvarnar som maler ner matrester i avloppet har blivit allt vanligare. Men nu vill Naturvårdsverket stoppa utvecklingen.

Ny metod ger förlamade rörlighet

Forskare i Göteborg, Tyskland och Schweiz har genom en ny kirurgisk metod kunna ge totalförlamade rörligheten i handleden tillbaka.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.