22 tillsatser i Skagenröran

22 tillsatser i Skagenröran

Den som hittar flest tillsatser i maten vinner. Det var tanken bakom tävlingen som konsumentbloggaren Hakke startade. Och i torsdags korades vinnaren.

Martina Frisk Publicerad: 2 Maj, 2008
Läs senare
När Håkan Karlsson lagade mat till sin dotter började han grubbla över matens innehåll. På sin blogg, "Hakke snackar", skriver han ofta om konsumentfrågor, och via en vän fick han idén att utmana andra konsumenter att lusläsa livsmedlens innehållsdeklarationer.
Igår avlutades tävlingen, som gick ut på att hitta flest E-nummer i ett livsmedel. Och vinnaren är...Rydbergs lätta skagenröra med 22 E-nummer totalt!
    Tätt därefter kom Bröderna Franzéns räkbomb och en grönsallad med ost och skinka från Mikaels Livlina.
Rydbergs förstaplats blir extra intressant ställd i kontrast till deras egen historieskrivning:
"För Rydbergs del tog allt sin början 1940 när makarna Rydberg började laga majonnäs i en fiskaffär på Söder i Stockholm. Majonnäsen blev en succé eftersom den var mycket hög kvalitet och alltid fri från konserveringsmedel och andra tillsatser. Denna klassiska majonnäs finns fortfarande i vårt sortiment."
    Personen som hittade de 22 E-tillsatserna vinner böckerna "Den hemlige kocken" och "Assars kokbok". Författarna till de två böckerna hörde själva av sig och ville bidra med dem när de läste om tävlingen.
Testfakta har försökt att nå de ansvariga på Rydbergs, men utan resultat.

Läs mer om tävlingen på Hakkes blogg .

facebook Comments

Fler nyheter

"Lägsta bemanning på äldreboende ska anges"

Kommunerna ska tvingas ange miniminivåer för personalen på sina äldreboenden. Det vill Miljöpartiet som ska väcka ett initiativ i frågan i socialutskottet.

Listeria i ICA:s varmkorv

ICA återkallar varmkorv av märket ICA, efter att företaget hittat listeriabakterier vid en rutinkontroll.

Hundratusentals lågenergilampor hanteras fel

Kvicksilver sprids ut i naturen när lågenergilampor felaktigt slängs i glasreturen. Varje år slängs omkring 200.000 lågenergilampor i glasåtervinningen, enligt en analys som Svensk glasåtervinning gjort, skriver Svenska Dagbladet.

Förstärkare gör vaccin mer effektivt

Svenska forskare har utvecklat en vaccinförstärkare som kan göra vaccin mer effektivt. Skulle kunna ha stor betydelse i tredje världen.

Så väljer du rätt bilbarnstol

Efter barnvagn tillhör bilbarnstolen ett av de dyraste inköpen för småbarnsföräldrar. Men det viktigaste köprådet av alla är gratis. – Vänd inte ditt barn för tidigt. All forskning visar att det ger sämre säkerhet för barnet, säger Rickard Cosini på NTF.

Farliga gifter i vanlig matfisk

Odlad lax från Norge, svensk sill och gråsej från Nordsjön samt storröding från Vättern. Alla innehåller de höga halter farliga miljögifter. Gifter som det varken finns gränsvärden eller rekommendationer för, visar en granskning från Naturskyddsföreningen.

Scan riskerar böter på 200.000

Scan har inte åtgärdat problem med kondens vid slakteriet i Linköping och åläggs nu att betala ett vite på 200.000 kronor. Det har Livsmedelsverket beslutat efter en kontroll i slutet av oktober.

Läkare opererade sin hund

En läkare i Uppsala är anmäld för brott mot djurskyddslagen efter att själv ha opererat sin hund.

Kamerajättar får kritik

Kamerajättar som Olympus och Samsung tar inte tillräcklig hänsyn till internationella konventioner och anställningstrygghet. Det slår Swedwatch fast i en ny rapport.

Torkskåpet en riktig energibov

De flesta hushållsapparater har minskat elbehovet de senaste åren. Men det finns ett undantag. Nya torkskåp drar lika mycket el som för 30 år sedan, visar ett test som Energimyndigheten gjort.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.