Mer bly i kaffet från en av maskinerna

Mer bly i kaffet från en av maskinerna

En av de helautomatiska espressomaskinerna som Testfakta testade gav espresso som innehåller mer bly än sina konkurrenter. Enligt Livsmedelsverket är det dock inget olagligt eller anmärkningsvärt.

Laboratorietest
Testfakta Publicerad: 23 Okt, 2008
Läs senare
Testfakta lät Sveriges Tekniska Forskningsinstitut (SP) analysera förekomsten av tolv ämnen i espresson, bland annat bly, nickel, arsenik, koppar och kadmium för att se om det bryggda kaffet innehöll höga halter av ämnena efter att det gått igenom maskinen. Proverna togs efter en körning av åtta till tolv koppar färdig espresso.
    Analysen visar att Saecos modell innehåller 28 mikrogram per liter kaffe, medan de andra som mest innehåller 6,5 mikrogram.
Varför tror ni att er maskin gör kaffe med mer bly i än de andra?
– Det vet jag inte. Men jag ska höra efter med Saeco i Italien, säger Stefan Lundqvist, produktchef för Saeco på Empire.
    Analysen visade även att Krups och Electroluxs maskiner innehöll mer nickel än de andra. Enligt Livsmedelsverket är dessa halter inte alls anmärkningsvärda och går inte att jämföra med exempelvis gränsvärdena för dricksvatten som för bly ligger på 10 mikrogram och för nickel på 20 mikrogram. Det beror bland annat på att de värdena beräknas på att vi dricker cirka två liter vatten per dag, men så mycket espresso dricker man ju förhoppningsvis inte.
    I dag finns inga lagar som anger en maximalt bly- och nickelhalt för kaffe.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Längst drive med Ping och Nike

Du står inne i den stora och välsorterade golfbutiken och låter blicken svepa över den ena heta drivern efter den andra. Vilken är rätt klubba för mig, vilken klubba går längst? I reklamen går ?alla? drivers längst. Testfaktas vetenskapliga test visade på skillnader i längd mellan tolv olika drivers, alla välkända för den breda golfpubliken.
Laboratorietest

Bästa kameran under 3000 kr

Kamerorna räcker gott och väl för att ta semesterbilder med - så länge det man fotograferar inte rör sig för mycket. Det visar Testfaktas test av digitalkameror.
Laboratorietest

En skruvdragare för 149 kronor eller 2700?

Det är stor skillnad i både pris och kvalité mellan vanliga batteridrivna skruvdragare. Men det är inte alltid som de dyraste också är de bästa. Det visar Testfaktas stora test.

Märkningen stämmer inte alltid

Testfaktas korrosionstest visar att flera fabrikat inte håller den rostskyddskvalitet som utlovas.

GPS((Fakta om testet))

Bauhaus stoppar försäljning av klyvar

Bauhaus drar in vedklyvar efter Tesfaktas test. -Den som köpt en felaktig klyv får givetvis byta den mot en som fungerar korrekt, säger Beppe Mayer vid Bauhaus.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.