En analys som Testfakta låtit göra av tolv olika laxprodukter visar att all fisk innehåller det potentiellt hälsofarliga ämnet etoxikin och i över hälften av fallen överskrids gränsvärdet för Kött flera gånger. – Det finns studier som pekar på att etoxikin har genot

Framställningen av livsmedel står för en tredjedel av de globala utsläppen av växthusgaser. Som konsument har du genom ditt val av mat möjlighet att minska såväl utsläpp som andra former av miljöbelastning. Den slutsatsen drar Livsmedelsverket efter att ha analyserat oli

Svenskarna äter allt mindre Kött visar statistik från Jordbruksverket. Det är en långsiktig trend där vi framför allt minskar Köttintaget från nöt och gris.Som ersättare har livsmedelsbranschen under senare år tagit fram flera olika vegoprodukter med ett näringsinnehåll som blan

Närproducerat, utan tillsatser och svensk Köttråvara. Säljargumenten är många inom livsmedelindustrin. Men vad betyder de egentligen? Och får man skriva vad som helst på förpackningarna? Testfakta beslöt sig för att reda ut begreppen.Enligt de rådande märkni