Bra fett: omättat, det vill säga enkelomättat och fleromättat.Dåligt fett: mättat fett, härdat fett och transfett.

Det finns två typer av kolesterol:Det onda kolesterolet, LDL, som tas upp i kärlväggen och har stor betydelse för åderförkalkningsprocessen i blodkärlen. Det goda kolesterolet, HDL, som har en skyddande

För nyckelhålsmärkning av bredbara fetter gäller att fetthalten inte får överstiga 43 gram per 100 gram och att andelen mättat fett inte får överstiga 33 procent av den totala fetthalten. Natriumhalten får inte överstiga 600 milligram per 100 gram vilket motsvar

Så sattes betygen:Totalbetyget har räknats fram utifrån resultaten från de olika analysavsnitten som i sin tur har betygsatts på en skala från 1-5, där 5 är bäst. De olika momenten har viktats enligt följande: andel mättat fett 31 procent

Fett är nyttigt i lagom dos. Men lika viktigt som det är att äta rätt mängd är det att äta rätt sorts fett.Testfakta har analyserat innehållet i tolv vanliga fabrikat av lättmargarin och tittat hur mycket fett, vatten och salt de innehåller.