Tre insjuknade i köttallergi

Tre insjuknade i köttallergi

På bara ett halvår har tre personer fått den ovanliga diagnosen köttallergi vid Södersjukhuset i Stockholm. Patienterna har haft sjukdomsbild med magont och nässelutslag några timmar efter att de har ätit olika typer av rött kött.

Hanna Anander Publicerad: 8 apr, 2010
Läs senare

- Vi har aldrig tidigare utrett någon patient med
köttallergi och vi undrar nu om det har blivit vanligare eller vi har
blivit mer uppmärksamma på ovanliga allergier säger Lars Gottberg,
överläkare på Södersjukhusets allergimottagning, i en presskommentar.

I forskningen har köttallergi uppmärksammats alltmer de senaste åren.
Enligt en ny rapport från USA har 24 personer utvecklat köttallergi
sedan de blivit bitna av fästingar och sandloppor.

facebook Comments

Fler nyheter

Skärpta regler för märkning av livsmedel

En skärpning av märkning på livsmedel har klubbats igenom inom EU. En av de viktigaste nyheterna är strängare krav på ursprungsmärkning

Glödlampan lyser fortfarande klarast

I september 2012 är glödlampans saga all. Svenska folket har allt mer accepterat ersättaren, lågenergilampan, men det är försäljningen av klara glödlampor som ökar mest.
Laboratorietest

Förbjudet mögelgift i sju av åtta apelsinjuicer

Sju av åtta apelsinjuicer innehåller det i Sverige förbjudna bekämpningsmedlet carbendazim. Mögelgiftet kopplas samman med såväl fosterskador som reproduktionsstörningar. – Det har så pass allvarliga egenskaper att det inte borde få finnas, säger Jordbruksverkets agronom Peter Bergkvist.

Fakta om analysen

Laboratorietest

Stora brister i mikrovågsugnarna

23 graders temperaturskillnad i en upptinad maträtt. Det är inte bara oacceptabelt. Det ger även bakterierna fritt utrymme! Testfaktas test av sju enkla mikrovågsugnar avslöjar stora brister i några modeller.

I morgon: Stort test av mikrovågsugnar

Det brittiska laboratoriet Intertek har på Testfaktas uppdrag testat sju olika modeller på den svenska marknaden för att titta på hur de klarar av upptining och uppvärmning och hur enkla de är att använda. Läs hela testet här i morgon.

Färre anmälningar av spam de senaste två åren

Sedan spamlagen kom till 2004 har anmälningarna mot obeställd e-postreklam rasat in. Men de senaste två åren har flödet minskat. Det är få anmälningar som leder till åtgärder.

Kritik mot reklam för GMO-fritt kött

Både Konsumentverket och Livsmedelsverket är kritiska mot att en livsmedelskedja säljer kött som kallas för GMO-fritt. Allt kött som säljs i svenska livsmedelsbutiker är GMO-fritt, det vill säga inte genmodifierat, skriver verken.

Så här skyddar choklad mot hjärtsjukdomar

Att mörk choklad har en skyddseffekt mot hjärt- och kärlsjukdomar är redan känt. Nu har forskare i Linköping kommit på varför chokladen skyddar.

Hemkörd mat – bekvämt men dyrt

Att få en färdig matkasse med fem middagar för fyra personer hemlevererad kan kosta mellan 500 och 900 kronor i veckan. Testfakta har låtit åtta barnfamiljer prova om det är värt priset att slippa gå och handla själv.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.