Tomatjuice hjälper mot stress

Tomatjuice hjälper mot stress

Att dricka ett glas tomatjuice om dagen kan minska kroppens stressnivåer. Det visar en ny undersökning från Stockholms Universitet, skriver Foodmonitor.se.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 3 Maj, 2012
0
Läs senare

I studien fick 15 personer cykla på en träningscykel. Därefter mättes stressnivån i kroppen. Efter detta fick försökspersonerna dricka ett glas tomatjuice om dagen under fem veckor.

Sedan genomfördes samma test igen på cykeln. I genomsnitt hade då stresseffekten helt försvunnit. Efter detta följde fem veckor utan juice och stressen kom då tillbaka.

En förklaring till resultatet är det höga innehållet av antioxidanter i tomatjuice och då i synnerhet ämnet lykopen.

facebook Comments

Fler nyheter

Scan tvingas böta 200.000 kronor

Scans har fortfarande inte åtgärdat problemen med kondens vid slakteriet i Linköping. Nu döms företaget att betala 200.000 kronor i vite.
27 Januari 2012

Julhandeln slog rekord 16:e året i rad

Det blev som väntat ett nytt rekord för julhandeln även 2011, visar siffror från SCB och Handelns utredningsinstitut.
27 Januari 2012

Giftspridning på danska åkrar ökar

Mellan åren 2007 och 2010 har mängden gift som spridits i det danska jordbruket ökat med 30 procent.
27 Januari 2012

Skaderisken för bebisar inte större med pappan

Att pappor tar ut mer föräldrarledighet har inte lett till fler skador på barnen. Det visar statistik som forskare vid Karolinska institutet tagit fram.
26 Januari 2012

Homosexuellt par nekades bli familjehem

Diskrimineringsombudsmannen, DO, har inte kunnat fastställa att det var diskriminering som gjorde att ett homosexuellt par från Skövde nekades att bli familjehem.
26 Januari 2012

Djurförsök kan ersättas med datamodell

När EU bedömer riskerna med olika typer av kemikalier används ofta djurförsök. Men i stället för den ifrågasatta metoden med djur skulle datamodeller kunna användas, visar en svensk avhandling.
26 Januari 2012

Misslyckad Twitter-kampanj för McDonalds

Marknadsföringskampanjen på Twitter gick inte riktigt som snabbmatskedjan McDonalds hade hoppats på. I stället för positiva saker bombarderades företaget med kritik och tvingades avbryta.
26 Januari 2012

Nypon sänker kolesterolet

Nypon motverkar fetma och håller nere både kolesterolet och blodtrycket, visar en studie vid Lunds universitet.
25 Januari 2012

BMW återkallar 235 000 Mini-bilar

Turboaggregatet i Mini Cooper kan bli för varmt vilket utgör en brandrisk. Hittills är fyra eldsvådor kända.
23 Januari 2012

Bemanningsföretag erbjöd påhittade jobb

Bemanningsföretaget Uniflex har erbjudit anställda jobbuppdrag som inte existerat, bara för att kunna dra av pengar på deras lön när de tackade nej.
23 Januari 2012

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste