Mer bly i kaffet från en av maskinerna

Mer bly i kaffet från en av maskinerna

En av de helautomatiska espressomaskinerna som Testfakta testade gav espresso som innehåller mer bly än sina konkurrenter. Enligt Livsmedelsverket är det dock inget olagligt eller anmärkningsvärt.

Laboratorietest
Testfakta Publicerad: 23 Okt, 2008
Läs senare
Testfakta lät Sveriges Tekniska Forskningsinstitut (SP) analysera förekomsten av tolv ämnen i espresson, bland annat bly, nickel, arsenik, koppar och kadmium för att se om det bryggda kaffet innehöll höga halter av ämnena efter att det gått igenom maskinen. Proverna togs efter en körning av åtta till tolv koppar färdig espresso.
    Analysen visar att Saecos modell innehåller 28 mikrogram per liter kaffe, medan de andra som mest innehåller 6,5 mikrogram.
Varför tror ni att er maskin gör kaffe med mer bly i än de andra?
– Det vet jag inte. Men jag ska höra efter med Saeco i Italien, säger Stefan Lundqvist, produktchef för Saeco på Empire.
    Analysen visade även att Krups och Electroluxs maskiner innehöll mer nickel än de andra. Enligt Livsmedelsverket är dessa halter inte alls anmärkningsvärda och går inte att jämföra med exempelvis gränsvärdena för dricksvatten som för bly ligger på 10 mikrogram och för nickel på 20 mikrogram. Det beror bland annat på att de värdena beräknas på att vi dricker cirka två liter vatten per dag, men så mycket espresso dricker man ju förhoppningsvis inte.
    I dag finns inga lagar som anger en maximalt bly- och nickelhalt för kaffe.

facebook Comments

Fler nyheter

Datorn kraschade - efter ett år

Klaus Hahns Powerbook G4 kostade 26.000 kronor. Nu har han fått skrota den, sen den drabbats av samma fel två gånger.

Checklista inför weekendresan

Ska du ut och resa under den kommande långhelgen? Säkrast är att välja en resa som omfattas av resegaranti, men reglerna kan verka snåriga. Testfakta hjälper dig.

Så blir du en resenär med full koll

Istället för att namedroppa alla platser du besökt - imponera på resesällskapet med att ha koll på alla era rättigheter. Garanterat uppskattat när resan krånglar.

Weekendtips från ett proffs

Barcelona, Köpenhamn och Mölle - dit åker flygvärdinnan Johanna Thordenberg helst över en långhelg.

Hitta hunden med mobilen

Nu blir det lättare att hitta din hund om den springer bort. Ny GPS-teknik kan berätta var hunden befinner sig.

Kända barnvagnar missar säkerheten

Ett handtag som sprack, bromsar som inte tog och stor klämrisk för barnet. Flera vagnar blev underkända när Testfakta.se laboratorietestade sju populära duokombivagnar.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.