Mer bly i kaffet från en av maskinerna

Mer bly i kaffet från en av maskinerna

En av de helautomatiska espressomaskinerna som Testfakta testade gav espresso som innehåller mer bly än sina konkurrenter. Enligt Livsmedelsverket är det dock inget olagligt eller anmärkningsvärt.

Laboratorietest
Testfakta Publicerad: 23 Okt, 2008
Läs senare
Testfakta lät Sveriges Tekniska Forskningsinstitut (SP) analysera förekomsten av tolv ämnen i espresson, bland annat bly, nickel, arsenik, koppar och kadmium för att se om det bryggda kaffet innehöll höga halter av ämnena efter att det gått igenom maskinen. Proverna togs efter en körning av åtta till tolv koppar färdig espresso.
    Analysen visar att Saecos modell innehåller 28 mikrogram per liter kaffe, medan de andra som mest innehåller 6,5 mikrogram.
Varför tror ni att er maskin gör kaffe med mer bly i än de andra?
– Det vet jag inte. Men jag ska höra efter med Saeco i Italien, säger Stefan Lundqvist, produktchef för Saeco på Empire.
    Analysen visade även att Krups och Electroluxs maskiner innehöll mer nickel än de andra. Enligt Livsmedelsverket är dessa halter inte alls anmärkningsvärda och går inte att jämföra med exempelvis gränsvärdena för dricksvatten som för bly ligger på 10 mikrogram och för nickel på 20 mikrogram. Det beror bland annat på att de värdena beräknas på att vi dricker cirka två liter vatten per dag, men så mycket espresso dricker man ju förhoppningsvis inte.
    I dag finns inga lagar som anger en maximalt bly- och nickelhalt för kaffe.

facebook Comments

Fler nyheter

Ny märkning av solskydd

Redan i år kommer en ny, gemensam EU-märkning synas på solskyddsförpackningarna. Faktorerna kommer att bli färre och skyddseffekten tydligare.
Laboratorietest

Skydda ditt barn från solen med rätt solkräm

Solskyddsmedel med hög faktor kan skydda sämre än de med lägre faktor. Testfaktas laboratorietest av solskyddsmedel för barn visar vilka märken som du kan lita på.

Ny lag klämmer åt time-shareföretag

Konsument Europa varnar för 50 time-shareföretag. För att komma åt skojarna i branschen skärps nu reglerna och det ska bli lättare för konsumenterna att krångla sig ur avtalen.

Brandrisk med diskmaskin från Electrolux

Electrolux har upptäckt ett säkerhetsfel i en av företages diskmaskiner och ska nu kontrollera samtliga maskiner sålda efter juli 2006.

Skydda ditt barn med rätt solmedel

Solskyddsmedel med hög faktor kan skydda sämre än de med lägre faktor. Testfaktas laboratorietest av solskyddsmedel för barn visar vilka märken som du kan lita på.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.