Mer bly i kaffet från en av maskinerna

Mer bly i kaffet från en av maskinerna

En av de helautomatiska espressomaskinerna som Testfakta testade gav espresso som innehåller mer bly än sina konkurrenter. Enligt Livsmedelsverket är det dock inget olagligt eller anmärkningsvärt.

Laboratorietest
Testfakta Publicerad: 23 Okt, 2008
Läs senare
Testfakta lät Sveriges Tekniska Forskningsinstitut (SP) analysera förekomsten av tolv ämnen i espresson, bland annat bly, nickel, arsenik, koppar och kadmium för att se om det bryggda kaffet innehöll höga halter av ämnena efter att det gått igenom maskinen. Proverna togs efter en körning av åtta till tolv koppar färdig espresso.
    Analysen visar att Saecos modell innehåller 28 mikrogram per liter kaffe, medan de andra som mest innehåller 6,5 mikrogram.
Varför tror ni att er maskin gör kaffe med mer bly i än de andra?
– Det vet jag inte. Men jag ska höra efter med Saeco i Italien, säger Stefan Lundqvist, produktchef för Saeco på Empire.
    Analysen visade även att Krups och Electroluxs maskiner innehöll mer nickel än de andra. Enligt Livsmedelsverket är dessa halter inte alls anmärkningsvärda och går inte att jämföra med exempelvis gränsvärdena för dricksvatten som för bly ligger på 10 mikrogram och för nickel på 20 mikrogram. Det beror bland annat på att de värdena beräknas på att vi dricker cirka två liter vatten per dag, men så mycket espresso dricker man ju förhoppningsvis inte.
    I dag finns inga lagar som anger en maximalt bly- och nickelhalt för kaffe.

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om testet

Laboratorietest

Babysittern klarar inte säkerheten

Det är inte många babysitters som lever upp upp till samtliga krav i säkerhetsstandarden. Testfaktas omfattande laboratorietest av åtta nya modeller visar på stora skillnader i funktion, säkerhet och pris.
Laboratorietest

LCD vs plasma

Vilken teknik håller högst kvalitet - LCD eller plasma? Testfaktas stora laboratorietest visar vad du ska satsa på. Men se upp med risken för inbränning och gå inte på allt tillverkarna påstår om apparaternas egenskaper, det är ofta överdrivet.

Delikatesser för julbordet

Julpastej med smak av glögg och delikatessköttbullar med extra mycket kött är nyheter på julbordet.

Extra juliga pepparkakor

Extra gott ska de här peppparkakorna i silvrig presentask smaka, men då får man betala lite extra också.

Se upp med vem du skänker pengar till

Under december är många av oss extra generösa och skänker pengar till olika välgörenhetsorganisationer. Men en del bössor bör få skramla tomma. Testfakta har listan över organisationer som du inte ska skänka till.

Bli klok som en uggla på nätet

Lagom till julhandeln dyker "ugglan Howard" upp, ett nytt hjälpmedel för dig som vill handla säkert över nätet. Aktivera "Howard" och du får reda på nyttig information om nätbutiken du tänker handla av.

Farlig leksakstraktor återkallas

Det står att leksaken passar för barn från ett år, men förpackningen är felmärkt. I själva verket kan små bitar lossna och leksakstraktorn kan vara farlig.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.