Mer bly i kaffet från en av maskinerna

Mer bly i kaffet från en av maskinerna

En av de helautomatiska espressomaskinerna som Testfakta testade gav espresso som innehåller mer bly än sina konkurrenter. Enligt Livsmedelsverket är det dock inget olagligt eller anmärkningsvärt.

Laboratorietest
Testfakta Publicerad: 23 Okt, 2008
Läs senare
Testfakta lät Sveriges Tekniska Forskningsinstitut (SP) analysera förekomsten av tolv ämnen i espresson, bland annat bly, nickel, arsenik, koppar och kadmium för att se om det bryggda kaffet innehöll höga halter av ämnena efter att det gått igenom maskinen. Proverna togs efter en körning av åtta till tolv koppar färdig espresso.
    Analysen visar att Saecos modell innehåller 28 mikrogram per liter kaffe, medan de andra som mest innehåller 6,5 mikrogram.
Varför tror ni att er maskin gör kaffe med mer bly i än de andra?
– Det vet jag inte. Men jag ska höra efter med Saeco i Italien, säger Stefan Lundqvist, produktchef för Saeco på Empire.
    Analysen visade även att Krups och Electroluxs maskiner innehöll mer nickel än de andra. Enligt Livsmedelsverket är dessa halter inte alls anmärkningsvärda och går inte att jämföra med exempelvis gränsvärdena för dricksvatten som för bly ligger på 10 mikrogram och för nickel på 20 mikrogram. Det beror bland annat på att de värdena beräknas på att vi dricker cirka två liter vatten per dag, men så mycket espresso dricker man ju förhoppningsvis inte.
    I dag finns inga lagar som anger en maximalt bly- och nickelhalt för kaffe.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Många stövlar håller tätt

Snö och kyla, lera och vatten. En bra vintersko för barn ska klara mycket. I år håller fler stövlar tätt än i fjol, visar Testfaktas test av tio vanliga modeller.

Sorel kritiska till testet

Stöveltillverkaren Sorel ställer sig kritisk till det låga betyg som dess stövel fick i Testfaktas test av vinterstövlar för barn. Testfaktas vd Bengt Vernberg menar dock att betygen är rättvisande.

Vakna av framtidens väckning

Tröttnat på de gamla väckarklockorna som går igång med ett oändligt tjutande? Nu finns det en rad nya funktioner som kan ge dig ett bättre uppvaknande. Ica-kuriren har gått igenom vilken uppfinning som passar vilken personlighet.

Nyckelhålsmärkt tårta stoppad

Delicato plockar på Livsmedelsverkets uppmaning bort sin senaste reklamaffisch med en tårta prydd av ett nyckelhålsmärke i florsocker. Budskapet lyder "nyckelhålsmärkt".

Fakta om testet

Laboratorietest

Stora skillnader på espresson

Trots det höga priset blir helautomatiska espressomaskiner allt mer populära. Men det är stor skillnad mellan olika modeller och framför allt skiljer sig espressokvaliteten. Det visar Testfaktas test av nio modeller.

Han lagar trasiga maskiner

Intresset för espressokaffe har gjort att allt fler investerar i dyra kaffemaskiner. Då är man kanske också beredd att lägga ut en extra slant på reparation. Andy La Mothe har nischat in sig på att laga maskinerna.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.