Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om testen

Eurofins ATS i Aix en Provence i Frankrig har på Testfaktas anmodning laboratorietestet et udvalg af flydende vaskemidler til hvid eller lys vask.
Laboratorietest

Få tvättmedel klarar alla fläckar

Olika flytande tvättmedel är olika bra på olika typer av fläckar. Några har bra allroundeffekt, och något är riktigt dåligt på det mesta. Ungefär så kan utfallet av Testfaktas laboratorietest av sex vanliga flytande vittvättmedel på den svenska marknaden sammanfattas.

Test visar tungmetall i vanligt läppstift

En dansk undersökning visar att det finns mätbara halter av bly i vanliga läppstift. Bly är en tungmetall som kan påverka fertiliteten och skada fostrets utveckling.
Laboratorietest

Bäddmadrasserna som är bäst i test

Bäddmadrassens tryckfördelande egenskaper kan vara skillnaden mellan en god natts och en dålig natts sömn. Två madrasser sticker ut i Testfaktas test. Men samtliga bäddmadrasser står sig bra efter en tids användning.

Waplotto-företag hotas med vite

Bolaget som skött SMS-lotteriet Waplottos fakturering hotas med vite om det inte kommer in med ett svar till Konsumentverket inom två veckor. ? Vi har gått ut med ett vitesföreläggande om 250 000 kronor, säger Malin Fors, jurist vid Konsumentverket.

Glasflaskor saknas till julmusten

Bryggeribranschen uppmanar alla som har röda backar med tomflaskor att panta dem. Skälet är att det är ont om flaskor till årets stundande julmustsäsong.

Fast telefoni på väg bort

Den fasta telefonin är på väg bort. I maj nästa år inleder Telia Sonera omvandlingen till mobiltelefoni i Norrbotten.

Krångliga garanti-regler för Iphone

Luckan till Iphonen gick sönder, och skulle täckas av garantin. Men då upptäckte serviceverkstaden en spricka i displayen, vilket inte täcks av garantin. Apples garantiregler visar sig vara ett luftslott, skriver Göteborgs-Posten

Kia döms att betala 400 000 i vite

KO utfärdade ett förbudsföreläggande mot biltillverkaren Kia, sedan företaget använt sig av vilseledande formuleringar. Kia formulerade om, men inte tillräckligt enligt KO. Nu har Stockholms tingsrätt dömt Kia att betala 400 000 kronor i vite.

Feta barn riskerar tandlossning

Feta barn och ungdomar löper risk att drabbas av för tidig tandlossning, visar en pilotstudie vid Karolinska institutet och Astrid Lindgrens barnsjukhus.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.