Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Allt svårare hitta rätt storlek

En svensk 38 är en italiensk 44. EU laddar för ett nytt och gemensamt storlekssystem. Men de stora länderna bromsar.

Receptfria läkemedel blir billigare

Priserna på receptfritt läkemedel sjunker samtidigt som försäljningen ökat kraftigt. Det är dyrast att handla receptfritt på bensinmackar och nya privata apotek, visar en kartläggning som Dagens Nyheter gjort.

Alla stämmer alla i mobilbranschen

Mobiltillverkaren Motorola stämmer Apple för patentintrång i 18 fall med såväl mobiltelefonen Iphone som läsplattan Ipad och Itouch. Tidigare har Motorola stämts av Microsoft, även det ärendet gäller patentintrång.

Löjrom från Kalix får EU-skydd

Kalix löjrom blir antagligen den första svenska produkten som får en skyddad ursprungsbeteckning i EU. Skyddet innebär helt enkelt att beredningen till färdig produkt ska ske inom samma område, och att råvarorna ska komma därifrån.

Granskning av reklam i sociala medier

Konsumentombudsmännen i Sverige, Danmark, Finland, Färöarna, Island och Norge ska inleda en granskning av marknadsföringen på sociala medier som Facebook och Twitter. Syftet är att ta reda på om något bryter mot reglerna för elektronisk marknadsföring.

Toimeksiantotesti

Tietoa testistä

Eurofins ATS Ranskan Aix-en-Provencessä on Testfaktan toimeksiannosta laboratoriotestannut otoksen valko- tai vaalealle pyykille tarkoitettuja nestemäisiä pesuaineita.

Test på bestilling

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.